Fenugreek

Fenugreek, Trigonella foenum-graecum; Alholva, Trigonella foenum-graecum

The leaves and seeds are edible; the seeds are high in protein, vitamin C, niacin, potassium, and diosgenin.

Fenugreek increases breast milk production, decreases hot flashes and mood fluctuations, and treats arthritis, bronchitis, skin problems, acid reflux, hormonal disorders, and types 1 and 2 diabetes. This plant improves digestion, lowers blood glucose and cholesterol levels, and can increase libedo.

Note: safe for consumption in moderation. Not recommended if pregnant or if consuming any oral medication. Minor side effects include nausea and/or digestive discomfort.

Las hojas y semillas son comestibles; las semillas son altas en proteínas, vitamina C, niacina, Potasio y diosgenina. Esta aumenta la producción de leche materna, disminuye los calentones (sofocos) y los cambios de ánimo, puede tratar la artritis, bronquitis, problemas en la piel, reflujo, trastornos hormonales, y tipo 1 y 2 de diabetes. Esta planta mejora la digestión, baja los niveles de glucosa y colesterol en la sangre y puede aumentar el libido (deseo sexual). Nota: consuma con moderación, no es recomendado a mujeres embarazadas o si está ingiriendo algún medicamento. Efectos secundarios menores incluyen náusea y/o molestias digestivas.