Dandelion

Dandelion, Taraxacum officinale; Diente de León, Taraxacum officinale

The entirety of the plant is edible and medicinal. High in Vitamin A and Potassium, the dandelion can be used as a diuretic and the root can help the body process and digest fat. Wine and natural dye can be made from this plant.

Todas las partes de la planta son comestibles y medicinales. Es alta en vitamina A y Potasio, esta puede utilizarse como diurético y la raíz puede ayudar en la digestión y procesamiento de grasas en nuestro cuerpo. Esta también puede utilizarse para crear vino y tinte natural.